Pular para o conteúdo principal

Pãozinho de tapioca Da Ana Maria Braga



Ingredientes:
1 1/2 xícara (chá) de leite
1/4 de óleo
3/4 xícara (chá) de tapioca granulada
1 ovo
1/4 xícara (chá) de queijo
1/4 xícara (chá) de polvilho doce
1 xícara  (chá) de queijo ralado para finalizar o pãozinho
sal a gosto



Modo de Preparo
Leve uma panela ao fogo médio com 1 1/2 xícara (chá) de leite, 1/4 xícara (chá) de óleo e sal a gosto e mexa ate ferver. Reserve.


2. em uma tigela a parte, misture 3/4 xícara (chá) de tapioca granulada com ingredientes líquidos que fervemos. Deixe esfriar (aproximadamente 30 min)



3.  Depois que a mistura esfriar acrescente o ovo, 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado e 1/4 xícara (chá) de polvilho doce e misture bem. Prepare - se para colocar amassa.4


4. Faça pequenas bolinhas usando as mão passando cada bolinha no queijo parmesão ralado. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com manteiga e leve ao fogo médio pre aquecido a 180 graus  por cerca de 30 min ou ate dourar . Retire do fogo e  sirva em seguida.



Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Brigadeiro Fit de Batata Doce

Ingredientes:  1 batata doce media cozida 3 colheres sopa de cacau 3 colheres sopa de açúcar demerara 2 colheres sopa de  manteiga sem sal 1 colher chá de canela em pó Modo de Fazer : Amasse bem a batata doce e misture todos os ingredientes , mexendo em fogo baixo  por mais ou menos 5 min. Coloque na geladeira por uma hora depois enrole os brigadeiros no coco ralado , leite em pó ou no cacau em pó .

Cookie de caneca

Ingredientes:  1 colher (sopa)de manteiga em temperatura ambiente 1 colher (sopa) de açúcar demerara . 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1 gema de ovo 1 pitada de sal . 1/4 de (chá) de fermento em pó . 1 pitada de sal. 50 grama de chocolate em pó . 1/4 xícara de  farinha de trigo. 1/2 colher ( chá) de essência de baunilha Modo de Preparo:  Em uma caneca grande , coloque a manteiga os açúcares , a baunilha e a gema. Misture bem ate formar um creme homogêneo. Adicione o fermento , o sal , o chocolate picado e a farinha. Misture bem ate formar uma massa e leve ao microondas por  aproximadamente 1 min  e 30 segundos (potencia alta ). Espete um palito no centro do bolo para ver se esta cozido. Se não estiver volte ao microondas por mais 30 segundinhos .

Iogurte de Amêndoas

Ingredientes: 500 ml de leite de amêndoas 1 caixinha de morangos 1 colher sopa de goma de tapioca 1 pitada de sal Açúcar demerara a gosto. Modo de fazer: Coloque em liquidificador o leite de amêndoas , os morangos , o açúcar e uma pitadinha de sal. Dissolva a goma de tapioca em um pouco de água (cerca de 50 ml 1/3 do copo)e despeje também no liquidificador  Bata tudo . Leve ao fogo apenas ate levantar fervura ,mexendo sempre. Bata novamente no liquidificador para garantir que fique bem homogêneo. Coloque em uma garrafa de vidro espere esfriar e leve a geladeira .Conservar de 3 a 4 dias na geladeira.