Cookie de caneca

Ingredientes: 
1 colher (sopa)de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de açúcar demerara .
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 gema de ovo
1 pitada de sal .
1/4 de (chá) de fermento em pó .
1 pitada de sal.
50 grama de chocolate em pó .
1/4 xícara de  farinha de trigo.
1/2 colher ( chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo: 
Em uma caneca grande , coloque a manteiga os açúcares , a baunilha e a gema.
Misture bem ate formar um creme homogêneo.
Adicione o fermento , o sal , o chocolate picado e a farinha.
Misture bem ate formar uma massa e leve ao microondas por  aproximadamente 1 min  e 30 segundos (potencia alta ).
Espete um palito no centro do bolo para ver se esta cozido. Se não estiver volte ao microondas por mais 30 segundinhos .